L'anno scorso in questo periodo in seguito a una cena di lavoro nella quale ho ampiamente ecceduto nel bere (2.70 rilevati tramite prelievo ematico) ho avuto un incidente stradale senza coinvolgere altri veicoli (mi sono schiantato contro una fila di alberi).
   Mi è stata ritirata la patente e chiaramente ora sono controllato dalle istituzioni delle mia città: il mio problema, l'anno scorso come quest'anno, è il cosidetto test il quale risulta sempre fuori dai limiti di legge.
   Questo nonostante io mi mantenga nei limiti (ipotetici) di una due porzioni alcoliche a pasto, escluso qualche fine settimana passati in enoteca (non mi piace bere super alcolici) con gli amici (comunque in queste serate si parla di massimo 4 o 5 cinque bicchieri di vino consumati nell'arco di tempo di 2,5 3 ore).
   Sono io che non sopporto l'alcol, faccio un uso sbagliato dell'alcol, oppure le porzioni consigliate sono una "farsa" e ben al di sopra della realtà?


La prima domanda che mi sento di farti è se ti è capitato di sottoporti all'etilometro in occasioni diverse rispetto a quella legata all'incidente stradale e con quali risultati.
   Mi spiego meglio: indipendemente dalla quantità di alcool ingerita se ti sei sottoposto all'etilometro durante o immediatamente dopo l'assunzione di una bevanda alcolica è certo che tu abbia superato il limite di 0,5 di alcolemia indicato dal codice stradale perché parte dell'alcool che tu hai ingerito viene prontamente eliminata attraverso il cavo orale e questo eleva il tasso misurato dallo strumento.
   Se per esempio stai bevendo una birra e ti sottoponi all'etilometro potremo riscontrare un'alcolemia pari a 3 gr/l anche se è la prima bevanda alcolica che bevi dopo un anno di astinenza!
   L'altra considerazione che vorrei fare riguarda la discriminazione tra persone che "sopportano" o "non sopportano" l'alcool. Questa differenza non è ovviamente genetica e non può essere misurata dall'etilometro ovvero ci sono persone che si sentono "sobrie" pur avendo bevuto ingenti quantità di alcool e persone che al contrario si dichiarano ubriache dopo una birra piccola, ma l'etilometro misura il tasso alcolemico cioè la quantità di alcool nel sangue che è indipendente da quanto ciascuno sente di "sopportare" l'alcool.
   Escluderei che le porzioni considerate siano delle farse, piuttosto valuterei il fatto che il tasso alcolemico dipende da vari fattori come il sesso, il peso corporeo, l'avere o meno mangiato prima di bere, le condizioni epatiche ecc... per cui a parità di consumo alcolico puoi raggiungere alcolemia diversa da un'altra persona.
   Vorrei inoltre aggiungere che 4-5 bicchieri di vino se bevuti a stomaco vuoto come può succedere in un'enoteca porterebbero penso chiunque a superare il limite alcolemico che da qualche mese corrisponde a 0,5 gr/l.
   Spero di avere risposto alle tue domande, se non è così non esitare a chiedere altri chiarimenti.

Morena Gianotti Psicologa - Psicoterapeuta
Consulente Politiche Giovanili Comune di Modena