Kada izadjete u grad prvo je sto se pitate, ukoliko se niste predhodno dogovorili sa prijateljima, gdje cete izaci. Mozda niste culi za Guinness, ali je to jedno od prijatnijih lokala u gradu za one koje vole sklad i tisinu. Naime, radi se o irskom pabu u podnozju hotela Bristol, sa njegove unutrasnje strane. Guinness je glavno okupljaliste stranaca koji dolaze u Mostar. To naravno ne znaci da samo stranci zalaze u ovaj lokal. 

Guinness je dobio ime po tradicionalnom irskom picu koje je nastalo u XVIII-om vijeku u Dublinu. Ono se naziva jos i Lifey Vater po rijeci Lifey koja protice kroz Dublin. Posljednjih sedmica, subotom, mogli ste unutar lokala da zateknete i svirku u zivo. Inace u Guinnissu svake subote od 20.00 do kasnih sati u vecer mozete da pratite samostalni duet Dela-Dado. Repertoar se sastoji od izvodjenja novijih i starih rock stvari, kao sto su "Stervay to Haven" od Led Zeppelina, "Satisfaction" od Rolling stonesa, ili recimo "Mene ne zanima" od Majki. Izvodjenje pjesama se vrsi u akusticnoj verziji. Ukoliko niste znali Dela je bivsi vokal u Maske, te sada nastupa ponekad samostalno, a ponekad sa Dadom. Zajednicko predstavljanje svojih pjesama, te stranih rock pjesama, imali su prije par mjeseci u Pavarotti Centru, sa violinistom koji je nazalost morao da odustane jer nije bilo dovoljno mikrofona. Dado je poznat kao vokal i gitarista grupe Antika, koja se, kako sam cuo, raspala. Osim Guinnissa na listi pica koja mozete pronaci u ovom lokalu je sastavljena od raznih tradicionalnih Irskih koktela. Sviranje u Guinnissu se i dalje nastavlja, pa ukoliko zelite da uzivate u okruzju ovog Irskog puba, dodjite.

 ANEL DROCE  07/07/2000