Cosa ti ha fatto intraprendere la dieta?
    Non aspettarti una risposta particolarmente originale. Potrei dirti l'estate e la necessità di mettersi in costume, la pubblicità e i fisici perfetti che ci vengono proposti ogni volta, oppure il semplice desiderio di piacere e piacermi. Ma in verità sono stati gli ottimi risultati ottenuti da un caro amico a convincermi. Perdere 5 Kg in una settimana mi sembrava un'opportunità da non lasciarsi scappare.

Quanto pesavi?
    Non ero grasso, ma neppure magro. Ero alto poco meno di 1,80m,e pesavo 78 Kg. Il grosso inconveniente erano gli allenamenti in palestra e gli integratori alimentari (aminoacidi ramificati) che prendevo dopo ogni seduta coi pesi: aumentavano massa muscolare e forza, ma allo stesso tempo anche fame e grasso crescevano. Ero "intrappolato" in un regime alimentare fatto di piccoli pasti ogni 3 o 4 ore a base di petti di pollo, riso e enormi vaschette di yogurt.

Mentre seguivi la dieta hai continuato ad allenarti?
    I primi giorni sì, poi è stato un po' difficile. Mi mancavano le forze ed ero soggetto a numerosi giramenti di testa. La cosa strana era che, alla fine di ogni pasto, mi sentivo quasi scoppiare! Dovevo slacciarmi i pantaloni per rilassare un po' la pancia. Dopo un ora il sintomo della fame ritornava prepotente, e il dolore allo stomaco si faceva difficile da contenere.

Dove aveva trovato il tuo amico la dieta?
    Su una rivista assolutamente non specializzata- americana. Lo slogan era più o meno il seguente: "Dieta di Miami: 3Kg in 3 giorni. Infallibile."

Hai consultato un medico prima di iniziarla?
    No, anche perché non pensavo che 3 giorni di dieta avrebbero potuto rovinare il mio metabolismo.

I risultati finali?
    Ho perso circa 9 Kg in 15 giorni, ripetendo lo schema della dieta per 3 volte, con una pausa di 3 giorni (durante la quale mangiavo di tutto evitando però pane, pasta e dolci) alla fine di ogni ciclo. Il problema è stato il grosso indebolimento fisico, senza dimenticare che nel giro di due mesi ho riacquistato 5 Kg.

Esperimento fallito, quindi, o riuscito?
    Diciamo riuscito a metà. Per perdere 2 o 3 kg in 3 giorni la dieta di Miami può essere una buona soluzione, ma ripeterla per troppo tempo può essere decisamente nocivo.


DIETA DI MIAMI
Dieta di tre giorni per calare di tre Kg

Primo giorno
Colazione
1/2 pomodoro, 1 fetta di pane tostato, 2 cucchiai di margarina, 1 caffè
Pranzo
120g di tonno senza olio, 1 fetta di pane tostato, 1 caffè
Cena
100g di carne bianca, 240g di fagiolini, 120g di barbabietole rosse, 100g di gelato


Secondo giorno Colazione
1 uovo sodo, mezza banana, 1 fetta di pane tostato, 1 caffè
Pranzo
200g di Jocca, 5 crackers integrali
Cena
2 wurstel, 240g di broccoli, 120g di carote, 100g di gelato alla vaniglia

Terzo giorno
Colazione
1 mela, 5 crackers, 1 pezzo di gruviera, 1 caffè
Pranzo
1 uovo sodo, 5 crackers
Cena
2 kiwi (oppure mezzo melone), 120g di tonno, 240g di barbabietole, 120g di cavolfiore, 100g di gelato alla vaniglia

Giovanni Scalambra  25 marzo 1999