Informasi Restoran Terkenal di Modena – Ingin tahu apa dan tempat makan di Modena Italy? Meskipun kota Emilia-Romagna terkenal sebagai rumah bagi Ferrari dan Maserati, pelancong kuliner akan menemukan banyak makanan lezat di Modena. Baik Anda ingin makan pasta atau pizza selama kunjungan Anda, kunjungi restoran, kafe, dan bar Modena favorit kami.
Informasi Restoran Terkenal di Modena
Wisatawan mengunjungi Modena di Emilia-Romagna karena banyak alasan.
stradanove.net – Penggemar mobil berduyun-duyun ke Modena untuk memberi penghormatan kepada lembah motor Italia yang memproduksi beberapa mobil sport paling mewah di dunia. Banyak yang mengunjungi Museum Rumah Enzo Ferrari sementara yang paling terobsesi mewujudkan impian mereka dengan mencoba pengalaman berkendara Ferrari di Autodromo Di Modena.
Penyuka budaya langsung menuju ke Luciano Pavarotti House Museum , sebuah penghargaan menarik untuk legenda opera yang berkeliling dunia tetapi disebut rumah Modena. Museum ini menyentuh semua orang yang berkunjung dengan mengungkap elemen kehidupan maestro hebat dan mereinkarnasi kehadiran besarnya melalui foto, kenang-kenangan, dan banyak video pertunjukan.
Raksasa baik dalam kehadiran fisik dan spiritual, rumah sang maestro menyampaikan tingkat keintiman tertentu. Ya, Pavarotti tidak menjalani hidup tanpa kontroversi.
Pernikahan yang gagal, anggota keluarga yang terasing, dan aktivitas harian yang impulsif tentu saja menunjukkan kekurangan manusiawi. Tetapi, pada saat yang sama, Luciano menjalani kehidupan untuk dibagikan dan dia menjalaninya di Modena.
Makanan di Modena
Berkat tempat utama Modena di Lembah Po Emilia-Romagna , set makanan Modena dipenuhi dengan makanan favorit Italia yang sudah dikenal seperti Tortellini, Tortelloni, dan Proscuitto. Namun, kota Lembah Makanan ini memiliki lebih banyak hal untuk ditawarkan dalam hal keahlian memasak Italia .
Makanan paling terkenal di Modena, Balsamic Vinegar dan Parmigiano-Reggiano, berjajar di rak-rak toko khusus di seluruh dunia. Pengunjung Modena dapat mengunjungi produsen dari dua produk DOP bersertifikat ini, berjalan-jalan melalui lorong-lorong besar yang dipenuhi dengan roda Parmigiano dan melewati loteng yang diisi dengan berbagai macam tong berukuran yang digunakan untuk membuat ramuan coklat tua legendaris Modena.
Menurut Lambrusco adalah produk Modena penting lainnya. Anggur bersoda merah tua berpadu sempurna dengan masakan Modenese. Lambrusco dijual di seluruh dunia tetapi, untuk beberapa alasan, rasanya paling enak di wilayah asalnya Emilia-Romagna. Wisatawan kuliner yang merencanakan perjalanan mereka di musim gugur dapat mengunjungi kilang anggur lokal dan melihat panen lokal.
Restoran di Modena
Restoran di Modena sama terkenalnya dengan makanan yang disajikan. Bintang makanan papan atas Osteria Francescana dari Massimo Bottura memimpin dengan tiga bintang Michelin dan gelar sebelumnya sebagai “Restoran Terbaik Dunia.”
Pengunjung yang ingin makan di Osteria Francescana perlu memesan WAY terlebih dahulu dan datang untuk makan malam dengan limit kartu kredit yang sehat. Menu pencicipan 12 hidangan restoran berjumlah € 290 pada saat kunjungan terakhir kami ke Modena – dan itu sebelum penambahan anggur dan minuman lainnya. Dilihat dari makanan progresif yang luar biasa yang disajikan di bistro yang lebih kasual dan progresif di Bottura, Franceschetta 58, makanannya kemungkinan besar sepadan. Lebih lanjut tentang itu nanti…
Tapi Osteria Francescana bukan satu-satunya restoran di Modena yang layak untuk direncanakan sebelumnya. Anda juga ingin memesan makan siang di Hosteria Giusti sebelum perjalanan Anda. Restoran super intim ‘dalam salumeria’ hanya memiliki empat meja dan meraih ketenaran internasional dari adegan kencan di Master of None Netflix .
Restoran Modena
Jangan putus asa jika Anda tidak mendapatkan reservasi Osteria Francescana. Meskipun menu Osteria Francescana terkenal di seluruh dunia, itu bukan satu-satunya permainan di kota. Faktanya, Modena memiliki lebih banyak tempat makan daripada yang diharapkan untuk kota seukurannya.
Setelah makan di sekitar kota, ini adalah restoran Italia Modena favorit kami:
Franceschetta58
Franceschetta58 mungkin tampak seperti saudara Osteria Francescana yang lebih murah dan lebih rendah, tetapi jangan mengabaikan restoran Bottura yang lebih mudah diakses di pinggiran kota.
Franceschetta58 jauh dari hadiah hiburan dan memberi pengunjung peluang besar untuk mencicipi kejeniusan masakan Massimo Bottura. Chef Marta Pulini memimpin dapur restoran, menambahkan sentuhan modern pada makanan tradisional favorit Modena.
Di negara yang berakar pada tradisi kuliner yang intens, Franceschetta58 berhasil mencap jejak progresif sambil tetap sepenuhnya Emilian. Italia dipenuhi dengan osteria dan trattoria, tetapi restoran ini lebih mirip bistro modern, yang berani menyajikan hidangan Italia yang kasual.
Elemen luar biasa dari Francheschetta58 adalah menunya dapat dicampur, memungkinkan berbagai macam hidangan untuk dibagikan dan dinikmati. Kami menganjurkan untuk memesan sampel makanan dalam jumlah besar karena ada begitu banyak hidangan menarik untuk dinikmati.
Baca Juga : Fakta Menyenangkan Tentang Italia
Osteria Ermes
Osteria Ermes adalah permata makan lokal yang tersembunyi. Kami menggunakan kata ‘tersembunyi’ dengan sebutir garam sejak Osteria Ermes populer di kalangan penduduk setempat sejak Ermes dan Bruna Rinaldi membuka restoran Modena yang nyaman pada tahun 1963.
Kebanyakan turis melewatkan Osteria Ermes ketika mereka mengunjungi Modena. Mungkin mereka hanya punya waktu untuk makan di restoran Modena yang lebih terkenal. Atau mungkin mereka terhalang karena Osteria Ermes tidak buka untuk makan malam dan tidak menerima reservasi telepon. Mereka ketinggalan.
Kami menempatkan Osteria Ermes di urutan teratas daftar makan Modena kami setelah seorang pengemudi lokal memberi tahu kami bahwa itu adalah restoran favoritnya di kota. Bagi kami, rekomendasi pengemudi tidak boleh diabaikan.
Trattoria Tagliatella
Direkomendasikan kepada kami oleh barista lokal, Trattoria Tagliatella adalah tempat yang ramah untuk makan makanan favorit tradisional Modena. Terletak di jalan yang tenang hanya beberapa menit dari aksi, trattoria tradisional ini hanya beberapa langkah dari Birreria Artigianale Over 18.
Trattoria Tagliatella menyajikan pilihan makanan kenyamanan Modenese dengan harga terjangkau dimulai dengan Gnocco Fritto (gnocco goreng) dan diakhiri dengan makanan penutup buatan sendiri. Pilihan pasta termasuk Tagliatelle, Tortelli, Tortellini, Gramigna, dan Risotto.
Trattoria Pomposa al Re Gras
Dibuka oleh Luca Marchini, koki terkenal di L’Erba del Re berbintang Michelin , Trattoria Pomposa al Re Gras memberikan pengalaman bersantap Modena kasual yang menghormati tradisi kuliner lokal.
Tidak mengherankan, Trattoria Pomposa al Re Gras jauh lebih murah daripada L’Erba del Re. Tidak seperti restoran yang lebih mewah, trattoria menyajikan hidangan tradisional Emilian dengan harga khas setiap hari.
Pengunjung bisa makan sepiring pasta buatan tangan di Trattoria Pomposa al Re Gras dan pergi dengan senang hati. Namun, pendekatan itu akan memalukan mengingat menu makanan khas lokal yang bervariasi seperti Calzagatti (polenta dan kacang-kacangan), Carpaccio of Modena dan Cod Fritters.
Ristorante da Danilo
Makan di Ristorante da Danilo tidak melulu tentang makanan. Tentu, masakannya padat di sini dengan hidangan seperti Gnocchi Fritti dan Tortelloni di Brodo pada menunya. Namun, restoran Italia Modena ini memberikan pengalaman bersantap yang lengkap.
Kerumunan memenuhi meja di dalam Ristorante de Danilo setiap malam dan tumpah ke ruang makan trotoar. Dengungan itu menular sementara layanannya efisien dan ramah.
Modena Pizza
Ke Modena mungkin tidak akan punya waktu untuk pizza. Sebaliknya, mereka ingin menghabiskan waktu makan pasta, pasta, dan lebih banyak pasta.
Namun, mereka yang mendedikasikan lebih banyak waktu untuk Modena akan dihadiahi kemewahan makan makanan favorit Italia lainnya seperti pizza. Meskipun Modena tidak terkenal dengan pie-nya, para pecinta pizza tidak akan kecewa saat mengunjungi kota Emilia-Romagna.
Makan Murah Modena
Sebagian besar restoran Modena memiliki harga yang sesuai dengan kualitas produk Emilia-Romagna dan komitmen kuliner lokal. Oleh karena itu, wisatawan akan menemukan banyak peluang bersantap yang terjangkau jauh dari dua restoran berbintang Michelin di kota ini.
Tapi bagaimana dengan makan murah?
Kami merekomendasikan tempat makan berikut untuk mereka yang mencari makan murah tingkat atas di Modena :
Bar Schiavoni
Bar Schiavoni adalah perhentian wajib di setiap tur makanan Modena. Awalnya dibuka pada tahun 1932, makanan favorit murah ini kemudian dibeli oleh saudara perempuan Sara dan Chiara Fantoni yang melakukan pekerjaan besar dengan menjalankan institusi sandwich lokal.
Meskipun menu papan tulis di Bar Schiavoni berubah setiap hari, pengunjung dapat mengharapkan untuk menemukan sandwich dengan bahan-bahan yang bersumber secara lokal seperti Prosciutto, Cotechino, Tuna segar, dan Artichoke Yerusalem. Tergantung pada musim, toko panini menambahkan bahan-bahan seperti labu dan jamur porcini yang dibeli di Mercato Albinelli.
Modena Gelato
Sehari di Modena tanpa gelato adalah hari yang menyedihkan. Kota ini memiliki beberapa pilihan gelateria termasuk toko butik serta jaringan seperti GIOELIA Cremeria Italiana (sebelumnya Emilia Cremeria) dan Gelateria K2 .
Penjual Minuman Modena
Jika terserah kami, kami akan minum Lambrusco di Modena sepanjang hari, setiap hari. Meskipun kembang api merah lokal benar-benar dijual di mana-mana di Modena dari pasar hingga restoran mewah, kami menghargai bahwa rencana minum ini mungkin akan membosankan setelah beberapa saat.
Saat Anda siap untuk menjelajahi minuman di Modena di luar Lambrusco, kami merekomendasikan tempat-tempat berikut :
Archer
X menandai tempat di Modena enoteca yang canggih ini. Bar anggur, yang terasa seperti ruang tamu Modena dengan dinding berjajar buku, menampilkan anggur dari Emilia-Romagna serta dari seluruh Italia dan negara-negara penghasil anggur lainnya.
Selain anggur, Archer menyajikan koktail dan pilihan bir kerajinan Italia yang bergilir. Tambahkan sepiring keju atau salumi untuk pengalaman Modena aperitivo yang bergaya.
Birreria Artigianale Over 18
Kami benar-benar menemukan Birreria Artigianale Lebih dari 18 dalam perjalanan untuk makan malam, penemuan kebetulan untuk dua penggemar bir kerajinan ini. Seperti yang segera kami pelajari, bar Modena ini menyajikan bir kerajinan Italia dalam botol dan juga dengan keran. Mengikuti hidung kami, kami juga menemukan bahwa bar juga menyajikan makanan gratis selama jam paling bahagia sepanjang hari.
Makhluk kebiasaan, kami berdua memesan Trippels dari Vecchia Orsa, tempat pembuatan bir yang terletak di provinsi Bologna. Dengan ABV 8,5%, bir malty dipasangkan dengan cukup baik dengan camilan sebelum makan malam kami.
Menomoka
Mendobrak tren Italia dalam menyajikan kopi jadul sebagai pengganti kopi spesial modern, Menomoka adalah kedai kopi pilihan kami di Modena. Dan bagian terbaiknya? Kafe Modena ini menyajikan makanan enak dari pagi hingga jam 10 malam.
Menomoka adalah tempat yang bagus untuk bersantai di antara waktu makan. Internet gratis dan cepat. Selain itu, Anda mungkin terinspirasi oleh seni dinding kafe yang menampilkan orang-orang seperti Charlie Chaplin, Groucho Marx, dan Albert Einstein.
