Mercato Albinelli : Pasar Makanan Modena Italy, Mercato Albinelli adalah pasar yang lebih tradisional, seperti Mercato Albinelli, pasar makanan Modena, yang masih mengintimidasi saya. Dalam posting blog makanan Italia ini, saya memperkenalkan pasar Mercato Albinelli di Modena, termasuk cara mengunjunginya dan memaksimalkan perjalanan Anda ke Modena, Italia .
Mengunjungi Pasar Makanan di Italia dan Eropa
Menurut stradanove.net Setiap kali berada di negara asing dan saya menginjak kegiatan sehari-hari penduduk setempat dengan kamera di tangan, saya khawatir bahwa saya membuat tontonan kehidupan mereka. Saya tidak pernah ingin ikut campur dan saya selalu ragu-ragu sampai saya mendapat persetujuan atau anggukan. Ini bukan karena orang-orang bersikap defensif, berjaga-jaga atau anti-turis dengan cara apa pun. Sebaliknya, itu adalah ketidakamanan saya sendiri sebagai fotografer dan pengamat budaya lain.
Namun di pasar Modena, hal ini tentu tidak menjadi masalah. Saya tidak berpikir itu karena Modena adalah kota turis yang sangat baik. Hal sebaliknya terjadi, karena Modena tetap menjadi kota yang benar-benar Italia dan hampir tidak tersentuh oleh pariwisata yang mempengaruhi kota-kota seperti Roma.
Saya yakin pasar Modena sangat mudah dikunjungi karena Emilia Romagna adalah kawasan pecinta kuliner , dan telah ada jauh sebelum istilah foodie menjadi populer. Wilayah ini adalah salah satu yang berfokus pada produk lokal dan unggul dalam mempertahankan sejarah makanan mereka. Tidak ada tempat yang lebih jelas daripada di Albinelli Mercato Modena yang bersejarah.
Baca Juga : Modena Italy Kota yang Elegan dan Kaya
Menjelajahi Pasar Makanan Modena
Sejauh pasar di Eropa pergi, pasar Modena tidak besar. Ini adalah ruang yang cukup kompak, tetapi memiliki begitu banyak stan ajaib di gedung mungil itu. Mirip dengan pasar Santa Catarina, menurut saya, pasar makanan terbaik di Barcelona , arsitektur dan pencahayaan Mercato Albinelli hanya menyoroti betapa segar makanannya.
Pasar Modena yang asli berusia lebih dari seribu tahun, tetapi baru pada tahun 1931 pasar kota dipindahkan ke tempat yang sekarang. Pasar tertutup, atau Mercato Coperto Modena , menakjubkan, dengan spiral besi tempa, kolom besar dan bahkan patung seorang gadis kecil dengan sekeranjang bunga di jantung bangunan. Patung di tengah lapangan memberikan suasana kecanggihan ke pasar saat mereka menyadari bangunan itu menampung karya seni yang menakjubkan. Dan dengan karya seni, maksud saya makanan!
Meskipun pasar memiliki pajangan makanan khas pasar yang menakjubkan, seperti bunga segar dan buah-buahan serta sayuran yang ditanam secara lokal, keunikan khas Italialah yang membuat saya tertarik.
Di sepanjang tepinya terdapat kios khusus, dengan nama deskriptif seperti Casa del Formaggio , atau rumah keju.
Kios lainnya khusus daging kuda. Meskipun saya belum pernah mencobanya, saya kagum dengan warna dagingnya yang merah tua. Mungkin selama kunjungan saya berikutnya.
Saat itu sedang musim jamur ketika kami mengunjungi pasar Modena, dan saya terpikat oleh tekstur begitu banyak jamur, dari semua varietas yang berbeda.
Itu juga musim truffle, dan setelah pergi berburu truffle dan makan malam truffle dekaden di dekat Amerigo , itu unik untuk melihat berdiri truffle, atau tartufo , menawarkan makanan lezat kepada penduduk setempat, dan saya yakin koki lokal.
Sebuah kios anggur di sudut menawarkan sebotol anggur merah bersoda lokal, Lambrusco , secara cuma-cuma . Meskipun saya merekomendasikan menghabiskan sedikit lebih banyak untuk sebotol Lambrusco untuk mendapatkan sesuatu dengan kualitas yang lebih sedikit.
Makanan siap saji di Mercato Albinelli Modena
Dan makanan yang disiapkan ditampilkan dengan segar dan indah. Ini sedekat melihat makanan jalanan Modena. Dan makanan di Modena sangat segar.
Kami sedang dalam perjalanan keluar dari Modena, jadi sulit untuk mengambil pasta atau salad segar, tetapi kami membeli sedikit prosciutto dan daging yang diawetkan lainnya, bersama dengan beberapa keju Italia , untuk dibawa ke hotel kami untuk malam terakhir kami di Italia sebelum terbang ke Yunani. Ketika kami mencoba membeli dua roti gulung sederhana dari seorang tukang roti, dia memberikannya kepada kami secara gratis. Dia mungkin terbiasa dengan nonnas tua , atau nenek, datang untuk membeli untuk seluruh keluarga mereka, tetapi sikap itu tidak hilang dariku.
Saat pedagang sedang tidak sibuk berjualan ke orang-orang Moden, menyiapkan makan malam mereka, mereka tidak masalah saya memotret makanan mereka. Bagaimanapun, mereka tahu seberapa bagus tampilan dan rasa produk mereka, dan betapa pentingnya mendokumentasikan tradisi makanan Modena, Emilia Romagna, dan seterusnya.
Jam Buka Pasar Modena
The Mercato Albinelli pasar makanan di Modena beroperasi Senin sampai Sabtu kebanyakan bulan dalam setahun. Jam buka pasar Modena mulai pukul 06:30 hingga 14:30 enam hari seminggu. Mereka juga buka pada Sabtu malam, mulai pukul 16:30 hingga 19:30. Terletak di alun-alun yang lebih kecil, hanya beberapa langkah dari Duomo, atau katedral utama Modena dan kurang dari 5 menit berjalan kaki dari Modena Tourist Office.
Jangan kaget juga melihat Chef Massimo Bottura berkeliaran di pasar. Dia sering mengunjungi pasar kota Modena. Bottura adalah koki di restoran Modena Bintang Michelin Osteria Francescana.
Mencari Hal Terbaik yang Dapat Dilakukan di Modena Italia untuk Pecinta Makanan ?
Modena Pasar Albinelli hanya menggores permukaan adegan makanan Italia Modena. Lihat tur makanan Italia yang kami rekomendasikan di dan sekitar Modena, termasuk tur makanan Modena.
Hal yang Dapat Dilakukan di Modena
Berencana untuk Mengunjungi Modena ?
Tempat Menginap di Modena : Dapatkan rekomendasi hotel di sini .
Tempat Makan di Modena : Lihat rekomendasi restoran Modena kami , atau ulasan restoran Modena Italy ini . Beberapa tempat terbaik di dekat pasar makanan Mercato Albinelli termasuk Trattoria Aldina Modena, tepat di seberang jalan dan Bar Schiavoni Modena, tepat di luar pasar. Di dekat tempat ini juga terdapat salah satu restoran terbaik di Modena Italy, Hosteria Giusti Modena.
Apa yang harus dilakukan di Modena Italy : Pesan pengalaman kuliner dengan Yummy Italy ! Dan, dapatkan rekomendasi tempat makan di Modena selain Albinelli Food Market Modena.
Pelajari lebih lanjut : Dapatkan satu-satunya panduan yang Anda perlukan untuk mengunjungi Modena, Panduan Wisatawan Makanan untuk Emilia Romagna: Cara mencicipi sejarah dan tradisi Italia , dari Amazon . Atau, dapatkan buku The Art of Eating Well karya Pellegrino Artusi untuk belajar memasak masakan tradisional Italia di rumah.
Baca Juga : Semua Yang Perlu Anda Ketahui Tentang Pompeii Di Italia
FAQ – Tips Perjalanan Modena Italia dan Modena
- Apakah ada pasar tertutup lainnya di Emilia Romagna? Mercato Albinelli adalah pasar terbaik di Emilia Romagna, dan salah satu hal terbaik yang dapat dilakukan di Modena, dan di wilayah tersebut. Pasar Bologna jauh lebih kecil. Ini benar-benar pasar makanan Italia favorit saya.
- Di mana membeli cuka balsamic di Modena? Mereka mungkin menjual cuka balsamic tradisional di Mercato Albinelli. Namun, ada banyak toko yang menjual “cuka balsamik” di kota. Pelajari lebih lanjut tentang cuka balsamic tradisional di sini dan ketahui apa yang harus dibeli dan apa yang tidak boleh dibeli.
- Di manakah lokasi Modena Italia? Modena adalah sebuah kota kecil di Emilia Romagna, sebuah wilayah di Italia Utara. Modena berjarak sekitar 90 menit dengan kereta api dari Milan, dan sekitar dua jam perjalanan dari Milan.
